10月25日から30日まで二子玉川高島屋で開催される「dancyuフェスティバル」に出店することになりましたー(^o^)／ 雑誌dancyuに掲載されたところが集まるだけあって、出店するところはそうそうたるメンバーばかり […]

オンラインショップのパスタソースのラインナップが増えて、手作りのお味を色々楽しんでいただけるようになりました！ .写真のレモンクリームソースは、ベシャメルを使ってますが、糖質は約12g。 .普通の生パスタと合わせるのはも […]

期間限定で販売いただいていたトルテリーニとパッパルデッレですが、好評につき六本木店でもうしばらくおいていただくことが決まりました！(≧∇≦)bそしてさらに！ディーンアンドデルーカさんが期間限定で、広島三越の1Fに出店する […]

ちょっと前まで汗ばむ日が多かったので、季節感なくなってましたが、10月ですもんね今年も期間限定で、栗粉を練り込んだパスタを販売します。栗粉の芳ばしい香りが、お肉とよくあいます写真は鶏ひき肉を、香味野菜と白ワインでコトコト […]

カチョはイタリア語でチーズ、ぺぺはコショウを意味します。本場はペコリーノ・ロマーノという、羊のミルクで作るチーズを使いますが、なかなか手に入らないので、パルミジャーノでもOK!チーズはちょっといいものを使うと、チーズの甘 […]

今日は秋を感じる涼しさ( ´∀｀) スーパーでも鍋の具材がちらちら出てきましたね。 .今日はワタリガニのトマトソースを作ってみました！パスタは低糖質パスタ「ロカボーノ」プレミアムタリアテッレ。おおー。なんかレストランぽい […]

お客様にサンプル出して、余ったパスタをジェノベーゼで和えてみました(≧▽≦) 具はタコのぶつ切りと、インゲンをパスタと一緒に茹でて、ジェノベーゼに絡めただけなんで、レシピってほどでなくてスミマセン(；´∀｀) うーん。ぷ […]

このひと月、なんだかいろいろと本当に慌ただしかったです(*_*) .さてさて。今日は、低糖質赤座海老とムール貝のペペロンチーノ。①赤座海老とムール貝を白ワインで蒸します。 .②にんにくと唐辛子とオリーブオイルをフライパン […]

この子達は、素敵なお料理を華やかに彩るお手伝いをするんだなぁと思うとワクワクします(*´∀｀) .頑張っていってらっしゃい(@^^)/~~~(母親のような心境） .#パスタ #ファルファッレ #イタリアン #イカスミ # […]

🤣🤣 もうええ時間ですけど。。 クリスマスは大変だーああ。この帽子型のパスタ、ポルペッティにかぶせたい 最近、みなさんのインスタのかわいいお料理にやられてます。。いつかかわいいのをアップするぞー（笑）妄想は膨らみまくって […]

【季節のおすすめ】ほうれん草を練りこんだパスタ ほうれん草を練りこんだパスタが期間限定（12～1月）でオンラインショップに仲間入りしました。

10/25（水）～10/30（月）、二子玉川高島屋で開催される「dancyuフェスティバル」に出店します。   今回のフェスティバルでは、   リストランテホンダ監修のパスタソースと低糖質パスタのセッ […]