お知らせ

2018年2月3日
低糖質麺でみそラーメン!

今日は低糖質麺でみそラーメン! 実はこちらも生麺は「ロカボーノデイリー」というシリーズで、 プリマパスタのオンラインショップで販売してます。 パスタ屋の麺と思って侮るなかれ。 一口すすると、麺が踊るように口に入ってくる美 […]

2018年1月28日
パスタではなくうどん、始めました

今日の投稿は、パスタではなくうどん! だって、毎日あまりにも寒くて、パスタよりうどんとか、らーめん食べたくなりますよね。 だから作っちゃいましたよー。 …ってのは半分冗談で。 先日アップした低糖質の新商品、パ […]

2018年1月19日
菜花でボンゴレビアンコ

先日の残りの菜花でボンゴレビアンコ♪ 今回はオンラインショップで販売してるボンゴレビアンコに、パスタと一緒に茹でた菜花を加えた、手抜きです。 自分で言うのも好きですが、あさりの出汁がしっかり出てて、ほんとに美味しく仕上が […]

2018年1月14日
菜花とシラスのペペロンチーノ

最近は葉物野菜、高いですね~。 そんな中、最近出てきた菜花とシラスでペペロンチーノを作りました。 菜花はビタミンB1、B2、Cやβカロチン、葉酸、ミネラルなどの栄養がたっぷり。 骨粗鬆症や貧血予防をはじめ、老化防止や免疫 […]

2018年1月10日
ただいま開発中のロカボーノシリーズ。

ただいま開発中の低糖質パスタ「ロカボーノ」新シリーズ。 ご紹介できる日ももうすぐ。 さて、どんなものになるでしょう??

2018年1月8日
新巻鮭とブロッコリーのクリームパスタとほうれん草のタリアテッレ

新年明けましておめでとうございます! 今年最初は、荒巻鮭とブロッコリーのクリームパスタとほうれん草のタリアテッレ。 通常の厚さよりちょっと厚くしてー、というお店からのご要望で厚くしたパスタの試食も兼ねて作ってみました(^ […]

2017年12月31日
年末のご挨拶

今年も残すところあと1日。   今年も多くの方に支えられた一年でした。   ほんとうにありがとうございます。   来年もどうぞよろしくお願いします!

2017年12月28日
リグーリア州のパスタ名物パスタ、トロフィエ

リグーリア州のパスタ、トロフィエ。 小さく切った生地を手のひらの脇でこすりつけてひねるという、 昔の人はよく考えたなぁ、なんてしみじみ感じちゃう形のパスタ。   定番のジェノベーゼと合わせてみました。 &nbs […]

2017年12月24日
低糖質パスタ「ロカボーノ」のほうれん草パスタでクリスマス

トマトソースを下に敷いて、茹でたパスタにオイルを絡めてツリーのように小高く盛り、 軽く茹でて小さく切ったパプリカを散らします。   トマトとモッツアレラチーズで作ったサンタさんと、茹でたブロッコリーを飾って、 […]

2017年12月11日
美容にいいと話題のビーツを使って

  最近、女性にはちょっと話題のビーツを使ってみましたー🤣🤣   パスタには練り込んでるんですが、ソースに使うのは実は初めて。   ビーツは葉酸をはじめ、たくさんの栄養が含まれていて、健康に […]

2017年12月4日
熱々のグラタンも低糖質パスタで

朝晩だいぶ冷えてきて、熱々のグラタンが食べたくなる日も。 でも糖質制限してるから、炭水化物メインは・・・ 。   そんなときに、ゆる糖質deliのラザニアやグラタんなんていかがですか?   糖質off […]

2017年11月29日
低糖質パスタ「ロカボーノ」とファルファッレのコラボ

先日アップしたファルファッレをトッピングしてしまいました🤣🤣.   糖質オフになってるの!?って感じですが、ちょうちょ数羽ですので、普通にパスタをもりもり食べるよりは全然控えめ!   こんなミックスも […]