お知らせ

2018年4月23日
久々の乾麺

久々に乾麺が食べたくなったので、スパゲッティでペペロンチーノ。 時々聞かれる難しい質問 「乾麺と生パスタ、どっちが美味しいの?」 うーん。どっちも美味しい(笑) 乾麺も生パスタもそれぞれの良さがあり、 シンプルなペペロン […]

2018年4月15日
低糖質乾麺の新しい仲間になる予定の麺の撮影会!

今日は低糖質乾麺の新しい仲間になる予定の麺の撮影会! 色の違う麺を混ぜて作る一皿は、とっても鮮やか。 こんなお料理を食べるなら、食事制限も楽しめますよね (*^^*) 数種撮影して、それぞれ味見をもりもりしてしまって、お […]

2018年4月1日
サルシッチャのペペロンチーノ

3月はいろいろ慌ただしいひと月でした 昨日作った、サルシッチャのペペロンチーノ。 パスタは低糖質パスタのプレミアムタリオリーニ。 1.ニンニク、鷹の爪とオリーブオイルをフライパンに入れて温め、かおりがたってきたら、 適当 […]

2018年3月19日
今日はプチ撮影会!

取引先から商品の画像を依頼されたので、今日はプチ撮影会! おいしそうに撮れたかな〜。(^^)

2018年3月3日
イタリア産のデュラムセモリナを使ったリングイネ

相変わらず、海老のポージングに悩むメニュー(笑) 何かと慌ただしく、久々にパスタ料理を作りました! といっても、赤座海老のソースを作った余りの具材をトマトソースと合わせただけなのですが・・。 パスタはイタリア産のデュラム […]

2018年2月3日
低糖質麺でみそラーメン!

今日は低糖質麺でみそラーメン! 実はこちらも生麺は「ロカボーノデイリー」というシリーズで、 プリマパスタのオンラインショップで販売してます。 パスタ屋の麺と思って侮るなかれ。 一口すすると、麺が踊るように口に入ってくる美 […]

2018年1月28日
パスタではなくうどん、始めました

今日の投稿は、パスタではなくうどん! だって、毎日あまりにも寒くて、パスタよりうどんとか、らーめん食べたくなりますよね。 だから作っちゃいましたよー。 …ってのは半分冗談で。 先日アップした低糖質の新商品、パ […]

2018年1月19日
菜花でボンゴレビアンコ

先日の残りの菜花でボンゴレビアンコ♪ 今回はオンラインショップで販売してるボンゴレビアンコに、パスタと一緒に茹でた菜花を加えた、手抜きです。 自分で言うのも好きですが、あさりの出汁がしっかり出てて、ほんとに美味しく仕上が […]

2018年1月14日
菜花とシラスのペペロンチーノ

最近は葉物野菜、高いですね~。 そんな中、最近出てきた菜花とシラスでペペロンチーノを作りました。 菜花はビタミンB1、B2、Cやβカロチン、葉酸、ミネラルなどの栄養がたっぷり。 骨粗鬆症や貧血予防をはじめ、老化防止や免疫 […]

2018年1月10日
ただいま開発中のロカボーノシリーズ。

ただいま開発中の低糖質パスタ「ロカボーノ」新シリーズ。 ご紹介できる日ももうすぐ。 さて、どんなものになるでしょう??

2018年1月8日
新巻鮭とブロッコリーのクリームパスタとほうれん草のタリアテッレ

新年明けましておめでとうございます! 今年最初は、荒巻鮭とブロッコリーのクリームパスタとほうれん草のタリアテッレ。 通常の厚さよりちょっと厚くしてー、というお店からのご要望で厚くしたパスタの試食も兼ねて作ってみました(^ […]

2017年12月31日
年末のご挨拶

今年も残すところあと1日。   今年も多くの方に支えられた一年でした。   ほんとうにありがとうございます。   来年もどうぞよろしくお願いします!